Tradizioni del mondo: Pasqua in Germania

Continuando il nostro giro del mondo della festa di Pasqua, andiamo a vedere cosa fanno i nostri vicini tedeschi.

Le tradizioni della Pasqua in Germania sono molte. Ci sono le tradizionali uova di Pasqua, lasciate dai coniglietti o dalle lepri (a seconda della regione) in un piccolo nido costruito dai più piccoli.
I bambini tedeschi hanno anche l’abitudine di scambiarsi dei piccoli regali confezionati in uova colorate di cartone: una pratica che darà origine alle squisite uova Kinder!

Pasqua comincia il giovedì santo (Gründonnerstag), giorno in cui si suole cucinare la zuppa alle sette erbe, una zuppa di varie verdure come spinaci, prezzemolo, porro e erba cipollina.
Il venerdì santo, ci si ritrova in famiglia e si mangia un piatto a base di pesce.
Infine, la domenica di Pasqua, si mangia la tradizionale coscia d’agnello e si conclude il pranzo con il tipico dolce pasquale, l’Hefezopf, una brioche intrecciata.

Frohe Ostern !